Influências...

Cá por casa somos todos fãs do Masterchef Austrália. Até agora não nos falhou nenhuma temporada.
E gostamos tanto que acabamos por nos deixar influenciar e querer fazer algumas coisas do que por lá se faz.
Este ano temos experimentado algumas coisas da cozinha asiática. Encontramos no Martim Moniz um supermercado chinês com imensos produtos da Ásia e adoramos lá ir.
Na temporada transmitida este ano, havia um concorrente, o Ben, que se especializou em gelados e teve muito sucesso. Foi meio caminho andado para comprar uma máquina de gelados. Bem sei que a minha Bimby é muito útil, mas não cria consistência de gelado. Daí, misturo na Bimby e levo à máquina 30 minutos e fica pronto. Hoje foi a vez de gelado de manjericão. Adoro esta erva aromática. A receita inventei...e está divinal!


11 comentários

  1. O Masterchef Austrália é o meu favorito :)
    Gelado de Manjericão? Parece-me muito bem!

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  2. Uaaaau, esse gelado deve ser delicioso! Tenho de experimentar :)

    Maria Moreira Rato
    Estranha Forma de Ser Jornalista - http://estranhaformadeserjornalista.blogspot.pt/

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  3. Já vi algumas temporadas mas não sigo religiosamente mas é sem dúvida (de todos os MasterChefs) o que eu gosto mais!

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  4. É um dos meus favoritos do MasterChef, o gelado deve ter ficado muito bom :)

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  5. Para quem vive na Ásia há quase vinte e três anos não há ali grandes novidades.
    Bjs, boa semana

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  6. Não vejo Master Chef, mas quando passo na sala e isso está a dar fico colada ao ecrã. Esse gelado deve ter ficado uma maravilha!

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  7. Sou tão fã do Masterchef Austrália! :P

    amarcadamarta.blogspot.pt

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  8. Ui deve ser mesmo bom!
    O masterchef Austrália é o melhor nem se compara ao brasileiro ou ao português.

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  9. É sempre bom aprender outras coisas :)

    Beijo e um excelente semana

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